¿Cómo convertirse en un experto horticultor tus propias frutas, verduras y hortalizas preferidas?

Si ya has elegido un modelo invernadero ideal para tus necesidades de producción agrícola, lo único que falta es saber cultivar y tratar estos delicados productos para que tu invernadero se vea totalmente protegido, bien cuidado, ordenado y goce de la mejor salud posible.

¿Cuáles son las mejores hortalizas y verduras para empezar a llenar tu invernadero de cultivo?

Sin duda, puedes elegir cualquier productos vegetal que pueda cultivarse en el interior de tu invernadero en función de las condiciones ambientales que necesite el cultivo con respecto a las que tu invernadero sea capaz de proporcionarle.

Normalmente, los cultivos más comunes que podemos utilizar en un invernadero doméstico, en nuestra casa, jardín, terraza e incluso balcón, son los siguientes:

TOMATES

TOMATES: facilidad que conlleva plantar, cuidar y recoger. Te aconsejamos empezar por estos si es tu primer invernadero.

HOJAS VERDES

HOJAS VERDES: en primera posición, la reina, la lechuga, seguida de su variada corte los berros, las acelgas, las espinacas, el brócoli, los canónigos y las endivias…

ZANAHORIAS

ZANAHORIAS: fácil de plantar y de recoger, solo hay que dejar que crezca y tienes un producto muy versátil, tanto para cocinar caliente, comer en crudo, disfrutar de un sanísimo zumo o un picante cóctel.

PIMIENTOS

PIMIENTOS: gran variedad en este producto lo que llena de color tu invernadero. Tienes los pimientos italianos, pimientos del padrón, pimiento del piquillo, pimiento de california y pimiento morrón.

  • Otras Hortalizas y Hierbas de Cultivo muy cultivadas en Invernadero y que te pueden interesar son:
    • Cebolla, otro clásico de la huerta.
    • Rúcula, el compañero perfecto de las ensaladas y
    • Albahaca, una hierba aromática irresistible.

Cómo cultivar frutas, verduras y hortalizas en un invernadero

Aquí te presentamos una guía para que pueda cultivar tus plantas para la producción de frutas, verduras y hortalizas.

Los pasos recomendados son: 

PASO 1: Consigue el mínimo equipamiento, utensilios y material que vas a necesitar

Antes de nada, consigue el material que necesitarás para conseguir tus vegetales y frutas deseadas, como macetas, abono, semillas, tierra, vermiculita y una bandeja donde colocar las macetas.

Como maceta puedes usar pequeños envases plásticos de yogur o comprar macetas. Aquí te dejo un enlace de Amazon para que entres y elijas las que más te gustan, hay multitud de tamaños, colores y materiales.

Las macetas o contenedores deben tener orificios para el drenaje.

Otros sistema productivos alternativos:

Dependiendo del tipo de cultivo, contaremos con los siguientes sistemas alternativos a la maceta en esta etapa:

Cultivo en suelo: plantaciones realizadas en el suelo. Este tipo de cultivo, a la larga, conlleva problemas de enfermedades en la raíz debido a la producción continuada de la misma especie en una superficie concreta.

Cultivo en sacos o contenedores de sustrato: elimina el problema del agotamiento de suelos, ya que, dependiendo del tipo de sustrato utilizado, pueden realizarse labores de limpieza del sustrato.

Cultivo en bandejas: normalmente producido en semilleros

Cultivo hidropónico puro: cultivado en contenedores o mesas de cultivo sobre soluciones nutritivas. 

PASO 2: Añade la tierra y la vermiculita a las macetas y siembra de 2 a 3 semillas en cada una de ellas.  

La tierra debe ser rica en nutrientes, por lo que te recomendamos el sustrato para macetas o para propagación, que también se puede comprar.

Asegúrate de que el suelo donde las plantes dentro de tu invernadero llegue hasta el borde de las macetas .

La profundidad a la que debes introducir las semillas depende de sus necesidades, y debes fijarte bien, porque está indicada en la información del envase.

Un vez hecho, riégalas un poco y mantén las semillas húmedas hasta que germinen.

PASO 3: Coloca las macetas en un lugar bien iluminado, donde reciban luz solar o artificial.

La iluminación es muy importante para asegurar que recibe la suficiente para su fotoperiodo, por lo que el invernadero debe ser capaz de dejar pasar cantidad de luz de forma que sea suficiente para el cultivo.

Usa luces de crecimiento en los lugares más oscuros del invernadero si fuese necesario.

El mejor lugar donde ubicar las plántulas es en los lados más soleados del invernadero.

PASO 4: Trasplantado a suelo

Cuando las plántulas midan aproximadamente unos 5 cm, es recomendable trasplantarlas al suelo para que puedan crecer más.

Finalmente, sigue manteniendo la temperatura y humedad del invernadero para mejorar la producción.

PASO 5: Colocación del soporte para cultivo de fruta y verdura.

Como ocurre con cualquier planta trepadora, llegará un momento en el que la planta crecerá y necesitará un soporte para seguir desarrollándose correctamente. Para ello, te recomendamos los tutores o cañas de bambú, un producto 100% natural que destaca por su resistencia y flexibilidad, aunque también puedes utilizar otro tipo de caña presentes en cualquier cañaveral cercano si te resulta más fácil de conseguirlas para tu cultivo.

 

¿Cuáles son los invernaderos recomendados para cultivar frutas, verduras y hortalizas?

El cultivo de hortícolas resulta exigente en cuanto a temperatura y humedad relativa para inducir determinados estados fenológicos, por eso, el uso de invernaderos es adecuado ya que acorta el ciclo y precocidad del cultivo, y además, posibilita cultivar en temporadas en los que el clima de la zona no lo permite.

Desde el punto de vista de la productividad, resultan más convenientes las instalaciones de invernaderos grandes y de tipo túnel para la producción de frutas, verduras y hortalizas, ya que permiten el control adecuado de los parámetros climáticos, y favorecen el control de las plagas y enfermedades, aunque en cualquier otro tipo de invernaderos, como los cuadrados y los verticales, también podemos sacar buen provecho a nuestros espacios destinado al cultivo.

INVERNADERO TUNEL

¿Qué tipo material de invernadero es el preferido en el cultivo de frutas, verduras y hortalizas?

Sin duda, los invernadero de plástico, plástico duro y policarbonato, son ideales para el cultivo de frutas, verduras y hortalizas.

A continuación podrás ver alguno de los modelos recomendados para tu cultivo de frutas, verduras y hortalizas, con materiales de buena calidad, de fácil mantenimiento, buenos aislantes térmicos que permiten una buena protección al frio, y además, permite la entrada de luz suficiente al interior del invernadero.

Modelos recomendados ordenados por precio

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Ángel Martínez

Hola, me presento, porque si has llegado hasta aquí, sin duda lo mereces. Mi nombre es Ángel Martínez, y soy biólogo y tecnólogo de los alimentos. Mi interés en este blog es crear contenidos para vosotros, que sea lo más útil posible a los usuarios interesados, de forma que se fomente la producción agrícola sostenible, en particular, de productos que puedes obtener en invernaderos, como frutas, verduras, hortalizas, plantas aromáticas y plantas florales, que tanto nos encantan y alegran nuestra vida.